La carte du restaurant : Dégustez nos spécialités locales - Mulhouse

Notre restaurant vous accueille du jeudi au mardi, l'établissement est fermé le mercredi.

Des recettes cuisinées à partir de produits frais et locaux

Vous avez envie de découvrir la gastronomie ? Bienvenue à l'Escalope !

Notre restaurant a à cœur de vous faire découvrir les recettes de notre belle région. Notre chef cuisinier vous propose uniquement des plats faits maison à partir de produits locaux.

Nos entrées

L'Assiette de Crudités

Salade verte, crudités selon la saison

8.00€

Le Poêlon d'Escargots à l'Alsacienne

Beurre à l'ail maison

11.00€

L'Os à moelle gratiné et sa poêlée de champignons

(15 minutes)

12.00€

Le Velouté de petit pois mentholé à l'huile d'olive vierge et sa burrata

13.00€

Le Croque Monsieur gourmand

Pain toasté, capron, pignons de pain

15.00€

Retrouvez les plats du menu de notre restaurant traditionnel

Les recettes de notre restaurant sont généreuses ! Venez découvrir en automne notre fameuse escalope de veau Rossini !

Carte des plats

Nos plats : L'Escalope et compagnie

La Fameuse Escalope Viennoise : Wiener Schnitzel

Fine escalope de porc panée version XXL, confit d'airelles, frites et crudités

17.00€

L'Escalope de veau Nature

Assortiment de légumes et frites

18.50€

L'Escalope Milanaise

Veau pané, citron, assortiment de légumes et frites

20.00€

L'Escalope de Veau - Sauce au Choix

Crème champignons, camembert, poivre ou persillade, assortiment de légumes et frites

21.00€

L'Escalope de Veau,Sauce aux Morilles

Assortiment de légumes et frites

25.00€

L'Escalope de Veau façon Rossini, sauce aux Morilles

Escalope grillée, toats, Escalopes foie gras de canard poêlées

Assortiment de légumes et frites

28.00€

La Bouchée à la Reine de Sot L'y Laisse

Sot l'y Laisse, quenelles, champignons

19.50€

Le E-Burger

Brioche, steak haché Angus, foie gras poêlé, magret de canard fumé, tomates, oignons, jeunes pousses, sauce moutarde au miel.

23€

Le Cordon Traditionnel

Veau pané, jambon, émmental servi avec légumes plancha et frites

23€

Poissons frais selon arrivage

(Voir Suggestions)

Nos suggestions : l’équipe du restaurant vous conseille !

Nous vous proposons tout au long de la semaine nos différentes suggestions, préparées selon nos arrivages de produits frais et de saison.

Afin d'accompagner vos plats, notre équipe vous propose une sélection de vins variée et changeant au fil des saisons.

Carte des plats

Nos Suggestions

Filet de Bœuf sauce au choix

Crème de munster, crème champignon, poivre, ou persillade.

Servi avec frites et légumes

27€

Filet de bœuf aux Morilles

Servi avec frites et légumes

29.50€

Noix de Basse Côte Angus

servi avec son demi os à moelle et poêlée de champignons, légumes plancha et frites

29 €

Pluma de porc Ibérique

Chorizo, copeaux de fromage ibérique, pesto servi avec légumes plancha et frites de patates douces

26€

Entrecôte de veau, burrata et pesto

servi avec légumes plancha et frites de patates douces

27€

L'Escalope Pizzaiolo

Veau pané, sauce tomate, jambon blanc,champignons, olives, mozzarella, pesto au basilic

22€

Souris d'agneau confite

25€

Poisson selon marché

Dos d'Eglefin aux asperges, sauce hollandaise gratinée, légume plancha et frites de patates douces

25€

Découvrez les desserts et gourmandises de la carte

Nous vous proposons également une sélection de desserts et gourmandises qui vous permettront de terminer votre repas sur une touche sucrée.

Carte des plats

Nos desserts glacés et gourmandises

Le Café ou Thé Gourmand

4 mignardises selon les envies du moment

9.00€

Les Profiteroles

Glace vanille, Choux Maison, Sauce Chocolat et Crème Fouettée

8.50€

La Meringue Glacée Maison

Glace Vanille,Fraise, Chocolat, Meringue maison et Crème Fouettée

8.50€

Le Chocolat Liégeois

Glace Chocolat, sauce Chocolat et crème Fouettée

8€

Le Café Liégeois

Glace café, café et crème Fouettée

8€

La Dame Blanche

Glace vanille, sauce Chocolat et crème Fouettée

8€

L'Alsacien

Sorbet citron, Marc de Gewurztraminer

7.50€

La Framboisine

Sorbet framboise, esprit de framboise

7.50€

La Poiramine

Sorbet poire, poiramine

7.50€

Irish Coffee

Whisky, Sucre de Canne , Café, Crème fouettée.

8€

Jamaican Coffee

Rhum brun, Sucre de Canne, Café, Crème fouttée.

8€

La boule de glace

Au choix : vanille, café, framboise, citron, chocolat, fraise et poire

2.50€

Supplément Sauce Chocolat Chaud

1€

Supplément Crème Fouettée maison

1€

Les suggestions de douceurs

Le Nougat glacé Maison

Coulis de fruits rouge et chantilly

9€

Le Moelleux au Chocolat Maison

(Crème anglaise, boule de glace vanille et chantilly)

9€

Baba au Rhum Maison

9€

La Fraise Melba

(Glace Vanille et Fraise, Sorbet Fraise Alsace, Smoothie de Fraise, morceaux de Fraise, Chantilly et Meringue rose)

9€

Crème Brûlée Pistache Maison

8€

Le Gratin du Moment

8€

Irish coffee

Whisky, café, crème fouettée

8€

Jamaican Coffee

Rhum, café, crème fouettée

8€

L'Italian Coffee

Amaretto, café, crème fouettée

8€

Venez déguster les plats de notre chef !

Réservez votre table !